Innovation un nouveau fut pour le conditionnement de la Biere

Bonjour Anas,

Avant de présenter votre Innovation et Flexikeg, pouvez-vous nous en dire un peu plus sur vous ?

Bonjour,

Je me décrirai comme un éternel étudiant.

C’est vrai que j’ai pas mal essuyé les bancs d’école.  Sans doute ce besoin d’apprendre et de progresser qui m’anime.

J’ai commencé par un diplôme d’ingénieur en Sciences des Télécommunications (ESIEE Paris) avant de le compléter avec un Master Grande Ecole à l’ESSEC Business School.

Pour la petite histoire, avec mon groupe nous avions remporté le 1er prix du programme « Création de Produit Innovant » à l’ESSEC déjà en 2014.

J’ai semble-t-il du tempérament que je canalise en pratiquant la boxe thaïlandaise et le triathlon.

Sinon plus récemment j’ai complété un IronMan 70.3 (triathlon longue distance), certainement encore ce besoin de me défier moi-même !

Du côté pro, pas loin de 5 années passées dans le conseil en stratégie, d’abord en interne au sein d’une entreprise du CAC40 puis en cabinet de conseil. (Accenture Strategy, Theano Advisors).

Je vous avoue quand même que c’est l’aventure entrepreneuriale qui m’attire le plus.

Inconsciemment, c’est peut-être cette envie d’autonomie, de créer, et d’avoir un impact sur le monde qui nous entoure.

Avant Flexikeg, j’ai eu la chance de participer à deux aventures mais le temps me manquait cruellement alors que j’étais encore salarié. Ces expériences ont été très formatrices pour moi, la création d’entreprise ne s’improvise pas, il faut s’y consacrer pleinement pour pouvoir réussir.

Lorsque vous nous avez présenté votre innovation et vos besoins en palettes consécutivement nous avons été très surpris, pouvez-vous nous présenter votre produit et Flexikeg ?

Vous connaissez ces fûts à bière généralement en Inox ? Même vides ils sont lourds, encombrants et du point de vue logistique un casse-tête coûteux pour gérer les flux entre les bars et les brasseries

Il existe aussi une solution en fût plastique jetable qui séduit certaines brasseries artisanales mais qui est à usage unique (pas très écologique).

D’où l’idée d’inventer autre chose, avec pour objectifs d’être plus léger, plus Eco-responsable, et aussi beaucoup moins consommateur en rejets carbonés.

Notre finalité est de réduire de 5000 Tonnes par an les déchets plastiques, et de diviser par 10 l’empreinte CO² liée au transport de fûts.

Mon associé Jean-Christophe et moi avons développé et breveté un conditionnement pour la bière. 8 à 10 fois plus léger, réutilisable, et une fois vide, se plie facilement pour occuper 10 fois moins d’espace que n’importe quel autre fût existant sur le marché à volume égal. Il permet également de transporter pour une même palette 50% de volume supplémentaire. La logistique moins coûteuse et le reconditionnement font que nous pouvons proposer des prix très compétitifs aux brasseries artisanales.

Au bilan c’est déjà 10 fois moins de CO² consommé pour la logistique-transport. 

Pour nos clients Brasseurs ainsi que pour leurs clients, les utilisateurs finaux (bars, discothèques, …)  c’est totalement transparent, tous les connecteurs ont été standardisés pour s’adapter à l’existant.

D’ici quelques semaines, nos fûts pourront aussi être remplis sur ligne de conditionnement « à la chaîne » ce qui permettra encore d’augmenter l’efficacité pour nos brasseurs et ainsi réduire encore plus leurs coûts.

D’après nos tests, la bière se conserve aussi plus longtemps que les dans fûts traditionnels. Une perte potentielle en moins aussi pour les utilisateurs finaux.

Vous ne vendez pas vos fûts, ils restent votre propriété ?

En tant que prescripteur et développeur de solution d’économie circulaire, pouvez-vous nous en dire plus sur les services que vous proposez ?

Oui c’est bien cela, les fûts restent en notre propriété.

Au-delà de leurs avantages, c’est aussi toute la chaîne de valeur que nous voulons simplifier et optimiser. C’est pourquoi, nous proposons une solution « clé en main » à nos clients Brasseurs qui comprend :

-          La mise à disposition chez notre client

-          La collecte directement chez les utilisateurs finaux (clients de nos clients)

-          Le nettoyage et reconditionnement par nous même

Comment décririez-vous vos relations avec MyPalletsOnline ?

D’abord une relation de conseil. Nos nombreuses discussions avec les équipes MyPalletsOnline m’ont permis d’avancer grandement sur mon projet.  Ensuite, sur la partie purement logistique, où nous avons développé ensemble le conditionnement adéquat pour transporter nos produits.

Avez-vous démarré la commercialisation de vos fûts innovants ?

Oui, nous avons commencé notre développement commercial depuis quelques semaines et  des clients les utilisent déjà principalement sur Paris et Banlieue.

S’agissant d’un tout nouveau concept, nous optons pour un développement totalement maitrisé afin d’être en mesure d’adapter très rapidement notre offre et produit en fonction des retours d’expérience de nos clients.

Nous travaillons aussi activement à la mise en place de partenariats locaux avec les brasseries artisanales qui sont en forte croissance actuellement partout en France.

Comment voyez-vous l’avenir de Flexikeg ?

Notre terrain de jeu est vaste, les amateurs de bière artisanales sont de plus en plus nombreux en France, en Europe voir dans le monde. D’ailleurs une brasserie artisanale se crée tous les jours rien qu’en France.

Et ils sont de plus en plus soucieux, à juste titre, des impacts écologiques et environnementaux.

Comme tout Entrepreneur, je pense, le développement à l’international est mon ambition.